De passage au Pays de Bitche pour les fêtes, nous vous conseillerons sans doute de gouter à nos fameux Bredele ! Mais savez-vous de quoi il s’agit ?
Tout savoir sur les Bredele
Dans le patois Mosellan comme alsacien, on nomme « Bredele » nos traditionnels biscuits de noël. Cette tradition nous arrive du Moyen-âge où elle s’est développée en Europe du Nord. Aujourd’hui encore, elle perdure en Allemagne, en Alsace, en Moselle… et bien sûr au Pays de Bitche !
Communauté de Communes du Pays de Bitche
Vous découvrirez une grande diversité de Bredele, pour régaler petits et grands. Il en existe de différentes formes, décorés de manières variées et faits à base de recettes diverses. Mais l’on retrouve tout de même une certaine similitude dans les goûts : cannelle, sucre et vanille. Sur notre territoire, les plus connus sont les « Spritz » et les Etoiles à la Cannelle.
Cette tradition encore présente aujourd’hui dans les foyers Mosellans est associée avant tout à un moment de plaisir et de partage. Les recettes traditionnelles sont transmises de génération en générationet la famille se rassemble, que ce soit pour la confection de ces petites gourmandises ou pour leur dégustation. Ainsi l’Esprit de Noël habite aussi bien la cuisine que le cœur.
Communauté de Communes du Pays de Bitche
Communauté de Communes du Pays de Bitche
Un passage gourmand à l’office de Tourisme
Nous vous avons donné envie de mettre la main à la pâte pour plonger dans l’Esprit de Noël ? Rendez-vous à l’Office de Tourisme dans notre Comptoir de Noël. Vous y trouverez des livres de cuisine où figurent des recettes traditionnelles de bredele. Pour les plus grands nous conseillons « Le carnet de cuisine de grand-mère : les bons petits plats de la cuisine de chez nous » ; Pour des moments gourmands en famille, découvrez des livres pour enfants de Feuilles de Menthe comme « Les Bredele de Max », « Les lutins pâtissiers » ou encore « La nuit de Saint-Nicolas », qui mêlent savoureusement histoires et recettes.
Office de Tourisme du Pays de Bitche
Une fois vos livres en main, place aux ingrédients ! Et si vous testiez la farine au pain d’épices de chez « Moulin Arnet » ?
Vous êtes pris dans la folie des fêtes et n’avez pas le temps de faire des biscuits de Noël maison ? Avec les Bredele de « Moulin d’Arnet », c’est tout comme ! Pour déguster ou pour le plaisir d’offrir, retrouvez en boutique ces biscuits à la vente.
À tous les gourmands et à ceux qui veulent ravir leurs proches pour les fêtes avec de délicieux Bredele, venez nombreux à l’office du tourisme !
De passage au Pays de Bitche pour les f\u00eates, nous vous conseillerons sans doute de gouter \u00e0 nos fameux Bredele<\/em><\/strong> ! Mais savez-vous de quoi il s\u2019agit ? <\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Tout savoir sur les Bredele<\/h2>\n\n\n\n
Dans le patois Mosellan comme alsacien, on nomme \u00ab Bredele<\/em> \u00bb nos traditionnels biscuits de no\u00ebl<\/strong>. Cette tradition nous arrive du Moyen-\u00e2ge o\u00f9 elle s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e en Europe du Nord. Aujourd\u2019hui encore, elle perdure en Allemagne, en Alsace, en Moselle\u2026 et bien s\u00fbr au Pays de Bitche<\/strong> !<\/p>\n\n\n\n
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Vous d\u00e9couvrirez une grande diversit\u00e9 de Bredele, pour r\u00e9galer petits et grands. Il en existe de diff\u00e9rentes formes<\/strong>, d\u00e9cor\u00e9s de mani\u00e8res vari\u00e9es et faits \u00e0 base de recettes diverses<\/strong>. Mais l\u2019on retrouve tout de m\u00eame une certaine similitude dans les go\u00fbts\u00a0: cannelle, sucre et vanille<\/strong>. Sur notre territoire, les plus connus sont les \u00ab\u00a0Spritz<\/em>\u00a0\u00bb<\/strong> et les Etoiles \u00e0 la Cannelle.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Cette tradition encore pr\u00e9sente aujourd\u2019hui dans les foyers Mosellans est associ\u00e9e avant tout\u00a0\u00e0 un moment de plaisir et de partage<\/strong>. Les recettes\u00a0traditionnelles sont transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration<\/strong> et la famille se rassemble<\/strong>, que ce soit pour la confection de ces petites gourmandises ou pour leur d\u00e9gustation. Ainsi l\u2019Esprit de No\u00ebl habite aussi bien la cuisine que le c\u0153ur.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/figure><\/div>\n\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Un passage gourmand \u00e0 l'office de Tourisme<\/h2>\n\n\n\n
Nous vous avons donn\u00e9 envie de mettre la main \u00e0 la p\u00e2te pour plonger dans l\u2019Esprit de No\u00ebl\u00a0? Rendez-vous \u00e0 l\u2019Office de Tourisme dans notre Comptoir de No\u00ebl<\/strong>. Vous y trouverez des livres de cuisine<\/strong> o\u00f9 figurent des recettes traditionnelles de bredele<\/strong>. Pour les plus grands nous conseillons \u00ab Le carnet de cuisine de grand-m\u00e8re\u00a0: les bons petits plats de la cuisine de chez nous \u00bb\u00a0; Pour des moments gourmands en famille, d\u00e9couvrez des livres pour enfants<\/strong> de Feuilles de Menth<\/em>e comme\u00a0\u00ab Les Bredele de Max \u00bb<\/em>,\u00a0\u00ab Les lutins p\u00e2tissiers \u00bb<\/em>\u00a0ou encore\u00a0\u00ab La nuit de Saint-Nicolas \u00bb<\/em>, qui m\u00ealent savoureusement histoires et recettes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Une fois vos livres en main, place aux ingr\u00e9dients !\u00a0Et si vous testiez la farine au pain d\u2019\u00e9pices\u00a0de chez \u00ab\u00a0Moulin Arnet\u00a0\u00bb<\/strong>\u00a0?\u00a0<\/p>\n\n\n\n
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Vous \u00eates pris dans la folie des f\u00eates et n\u2019avez pas le temps de faire des biscuits de No\u00ebl maison\u00a0? Avec les Bredele de \u00ab Moulin d\u2019Arnet \u00bb<\/strong>, c\u2019est tout comme\u00a0! Pour d\u00e9guster ou pour le plaisir d\u2019offrir, retrouvez en boutique ces biscuits \u00e0 la vente.\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\u00c0 tous les gourmands et \u00e0 ceux qui veulent ravir leurs proches pour les f\u00eates avec de d\u00e9licieux Bredele, venez nombreux \u00e0 l\u2019office du tourisme ! <\/h4>\n","post_title":"Les d\u00e9licieux bredele","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"les-delicieux-bredele","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2024-12-13 15:45:38","post_modified_gmt":"2024-12-13 14:45:38","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr\/?p=5234","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw","origin_import":"0","image_regenerate":"0"},"themeUrl":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr\/app\/themes\/theme_customer","ajaxUrl":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr\/wp-admin\/admin-ajax.php","markerImageUrl":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr\/app\/plugins\/iris_collection_plugin_core\/public\/images\/markers\/marker.11041dafc34a2bb0.svg","easepickStyleUrl":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr\/app\/plugins\/iris_collection_plugin_core\/public\/styles\/lib\/easepick.e37b6adfc06f1243.css","coreUrl":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr\/app\/plugins\/iris_collection_plugin_core","serverUrl":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr","contentHelpfull":{"thisContentIsHelpfull":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr\/wp-json\/iris-collection-plugin-core\/v1\/this-content-is-helpful","translate":{"helpfull":"Utile : Vous avez d\u00e9j\u00e0 choisi cette option","useless":"Non utile : Vous avez d\u00e9j\u00e0 choisi cette option","confirmation":"Merci, votre r\u00e9ponse a bien \u00e9t\u00e9 prise en compte.","error":"Une erreur s'est produite pendant l'envoie de votre r\u00e9ponse au serveur. Si le probl\u00e8me persite, merci de contacter un administrateur"}},"cookieNameOfHelpfulPreviousVote":"iris-any-is-helpful-previous-vote_post_5234","cookieNameOfEcoMode":"iris_eco_config","carbonApiUpdateViewRoute":"https:\/\/carbon.iris-interactive.com\/update-view-by-url?url=","config":{"ecomodeActive":false,"GTMActive":true},"data":{"kml":null},"translate":{"noBookingOffer":"Les offres affich\u00e9es ci-dessous n'ont pas communiqu\u00e9 leurs disponibilit\u00e9s, veuillez contacter le prestataire.","noResult":"Aucun r\u00e9sultat pour votre recherche.","successForm":"Le message a \u00e9t\u00e9 envoy\u00e9 avec succ\u00e8s. Merci","slider":{"prevSlideMessage":"Slide pr\u00e9c\u00e9dente","nextSlideMessage":"Slide suivante","firstSlideMessage":"Vous \u00eates au d\u00e9but du slider","lastSlideMessage":"Vous avez atteint la fin du slider","paginationBulletMessage":"Aller sur la slide {{index}}","slideLabelMessage":"Slide {{index}} sur {{slidesLength}}"}},"travelLogActive":"","coordinates":[],"blogInfos":{"blogName":"Pays de Bitche","blogUrl":"https:\/\/www.tourisme-paysdebitche.fr"}};
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